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意面酱

时间:2024-03-18 14:03:28 编辑:科技君

1、原料:火腿肠、大西红柿、小洋葱、芝士片、胡萝卜、南瓜、意大利管面、番茄酱、盐。

2、把小洋葱,西红柿,火腿肠切丁备用。

3、南瓜,胡萝卜蒸熟。南瓜捣成泥加入一片芝士,搅拌至完全融合。胡萝卜切丁。

4、锅中放入少量油,依次放入小洋葱丁,火腿肠丁,胡萝卜丁,西红柿丁编炒,加入少量盐,炒至有汁。

5、加入4~5大汤匙番茄酱翻炒至均匀,放入芝士片翻炒。

6、把煮好的意大利管面下锅,南瓜芝士泥下锅,炒至均匀,使酱得以包裹意面。

7、装盘,可撒些香菜即可。

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